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“雙隨機”執法直播 護航校園食品安全
發布日期:2019-05-24 17:35:41瀏覽次數: 來源:區新聞中心 作者:記者 黃曼瑜 字體:[ ]

日前,瑤溪市場監督管理所聯合瑤溪街道食安辦再度出擊,對抽取的新峰學校進行校園食品安全檢查,同時進行網絡直播,并對之前被查出14個問題的學校進行“回訪”。

  校園食品安全是全媒體的焦點,全社會的關注點。4月24日,瑤溪市監所曾開展校園食品安全檢查。檢查過程中,工作人員在學校食堂查出未定期清潔食品處理區設施、食品處理區天花板有霉斑等問題。經過近一個月的整改,原來存在的問題是否已經解決落實?本次待查學校是否同樣存在許多問題?

  在當天的檢查中,“問題學?!敝胺⑾值拿∫汛蟛糠滯瓿燒?。當天的活動主要針對食堂從業人員健康管理、進貨查驗記錄制度落實、餐飲具清洗消毒、設施設備及維護和食品留樣制度落實情況等為重點內容進行檢查。當天檢查總體情況較差,針對地面不平整、健康證不齊全、食品處理區墻壁有霉斑等存在的問題,執法人員一一記錄,并要求學校負責人前往瑤溪市監所配合調查?;疃寡肓飼醬硪晃?、家校聯盟檢查人員共同參加,通過執法人員隨身佩戴的4G執法儀畫面,全程在家校聯盟微信群上實時直播,引起家長的一致好評。

  校園食品安全不僅需要監管部門的嚴格監督,更需要學校的自身管理和家長們的參與。通過開展微信實時直播的方式,讓校園食品更公開透明,讓家長對學校食堂更放心,打造監管部門、學校、家長三位一體的監管鏈,積極推進校園食品安全工作的高質量發展。

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